W czasach, gdy tak wielu z nas zmuszonych jest do poświęcania nawet całego dnia, swojej pracy, trudno jest o poświęcenie się, przygotowywaniu zupełnie samodzielnie obiadów. Dobra potrawa wymaga znaczącej ilości czasu, jaką wykorzystać należy na przygotowanie poszczególnych składników, ich obranie, a następnie doprowadzenie do odpowiedniego stanu. Ze względu na brak czasu, kobiety, ale również i mężczyźni zmuszeni są do...
Kuchnia włoska kojarzy się każdemu przede wszystkim z pizzą, gdyż to właśnie jej specjalność. Mamy wiele pizzerii w naszej Polsce, jednakże praktycznie żadna pizza z nich nie smakuje tak samo, jakbyśmy pojechali do prawdziwych Włoch i tam jej spróbowali. Jednak mało kto z nas wie, że Włochy to również państwo, które słynie z wytwórni serów pod różną postacią i...
Lekkie zupy są potrawami podawanymi głównie w letnią porę roku z uwagi na upał i gorąco, które sprawiają, że apetyt raczej nie dopisuje. W takie upalne dni marzymy tylko o cieniu, chłodnym napoju i lodach. Dlatego właśnie należy podawać lekkie zupki, kiedy się nie chce jeść. Najlepiej podawać je w formie chłodników, kremów czy „czystych” zup. Zupa pomidorowa z...
Kuchnia charakterystyczna dla każdego kraju posiada wyspecjalizowane potrawy oraz typowe dla nich przyprawy. Kuchnia włoska jest znana przede wszystkim ze stosowanych w niej przypraw i ziół w dużych ilościach. Wśród nich najbardziej powszechna jest bazylia, oregano, pieprz, tymianek. Bardzo powszechne są również dodatki do potraw w postaci oliwek, pomidorów, oliwek i czosnku. Popularnym daniem włoskim jest tradycyjna pizza, spaghetti,...
Oczywistym jest, że jeżeli coś wykonujemy regularnie przez dłuższy okres czasu, to zaczyna nam się to nudzić. Są jednak rzeczy, które chcąc czy nie chcąc musimy wykonywać każdego dnia. Do nich bez wątpienia należy między innymi gotowanie. Wiadomo, że nie każdy ma do tego rękę i nie wszyscy lubią to robić, aczkolwiek jak najbardziej powinniśmy zadbać o to, żeby...
Promowanie zdrowego stylu życia jest dzisiaj czymś absolutnie normalnym i nawet popularnym, by nie powiedzieć, że modnym. W wielu krajach rozwijających się, w których skutecznie udało się klasie średniej zabezpieczyć przyszłość swoją i swojej rodziny, zdobyć odpowiednie ubezpieczenia, kupić mieszkanie i ustabilizować sytuację zawodową, konieczne stało się także uświadomienie tejże klasy, że jej aktualny styl życia, a w szczególności...
Kuchnia tajska odznacza się bardzo ciekawym smakiem, który z całą pewnością warto poznać. Mieszanka różnych aromatów, kojarzących się doskonale z Dalekim Wschodem, pozwala uzyskać niewiarygodne pod każdym względem efekty kulinarne nie do przebicia. Warto więc z całą pewnością choć raz w życiu spróbować tego, co zaoferować nam może kuchnia Tajlandii. A jakich smaków możemy się tam właśnie spodziewać?...
Ludności na całym świecie nieustannie przybywa, a to zaczyna powodować problemy żywnościowe. Po prostu zaczyna nie starczać żywności naturalnej i to doprowadziło do powstania nowej gałęzi przemysłu, czyli chemii gospodarczej. Niezależnie od tego jaka jest kuchnia w danym kraju to zawsze będą tam potrzebne składniki, które występują np. Tylko w jednym rejonie świata i to dość rzadko. Pojawia się...
Podstawą kulinarnego sukcesu każdej osoby, która lubi się bawić w gotowanie, jest zdobycie oraz właściwe zastosowanie ciekawego przepisu, który przeniesiony wprost z kart kucharskich poradników lub stron czasopism z kuchennymi poradami do domowej kuchni urozmaici codzienne posiłki i zachwyci rodzinę. Szukając takich kulinarnych inspiracji warto dokładnie przewertować nie tylko najnowsze książki kucharskie wprost z księgarni, ale sięgnąć do starych...
Domowe przetwory to wspaniałe produkty przygotowywane własnoręcznie, które zyskują aprobatę chyba wszystkich smakoszy na świecie. Któż z nas nie lubi domowej roboty konfitur, robionych przez nasze mamy i babcie? Domowe przetwory to także marmolady, soki, kompoty, powidła, czy dżemy. Do domowych zapraw zaliczają się także ogórki kiszone, kapusta, którą kisimy i grzybki marynowane. Oczywiście wszystko to wymaga odpowiedniej oprawy,...
