Podstawą kulinarnego sukcesu każdej osoby, która lubi się bawić w gotowanie, jest zdobycie oraz właściwe zastosowanie ciekawego przepisu, który przeniesiony wprost z kart kucharskich poradników lub stron czasopism z kuchennymi poradami do domowej kuchni urozmaici codzienne posiłki i zachwyci rodzinę. Szukając takich kulinarnych inspiracji warto dokładnie przewertować nie tylko najnowsze książki kucharskie wprost z księgarni, ale sięgnąć do starych poradników, których używały już nasze mamy i babcie. Być może niektóre strony będą wskazywały na szczególnie częste używanie. Tym warto przyjrzeć się dokładniej, gdyż jeśli jakaś potrawa cieszyła się kiedyś takim wzięciem, to i dziś może trafić w gust jedzących. Kulinaria to przecież nie tylko nowatorskie eksperymenty, ale również korzystanie z bogatej tradycji, którą zawsze można nieco zmodyfikować do własnych upodobań. Sztuka stosowania przepisów kulinarnych to także przeglądanie gazet z przepisami i zaglądanie w kuchni przez ramię gotującej mamy.
